Cuando buscamos productos ibéricos de calidad, encontramos una oferta muy amplia. Jamones, paletas, lomos, chorizos y salchichones forman parte de una tradición gastronómica muy extendida en España y cada zona, empresa y marca desarrolla su producto con unas...

El lomo ibérico es uno de los productos más apreciados de nuestra gastronomía por su sabor, su aroma y su textura. Pero, además de sus cualidades gastronómicas, también destaca por su aporte de proteínas. Por eso, una de las preguntas más habituales es ¿Cuánta...

Encontrar meriendas para niños que sean fáciles de preparar, apetecibles y que no resulten siempre iguales puede convertirse en un pequeño reto diario. Bocadillos, fruta, yogur o tostadas forman parte de muchas meriendas habituales, pero también podemos variar...

El verano se ha terminado y volvemos a nuestra rutina incluyendo los buenos hábitos en la dieta, pero cuando se habla de alimentación, existen mitos desde hace años sobre los productos ibéricos ¿Engordan los productos ibéricos? La realidad es bastante más sencilla:...

Las propiedades del lomo ibérico hace que sea uno de los productos más apreciados dentro de la gastronomía española por su sabor, su textura y su aroma. Pero además de su valor gastronómico, también destaca por su composición nutricional y por el aporte de...

El chorizo es uno de los embutidos más reconocibles de nuestra gastronomía y un producto habitual en aperitivos, bocadillos, tablas y numerosas recetas tradicionales. Sin embargo, cuando llega el momento de comprarlo es frecuente encontrarse con distintas...

El jamón ibérico es uno de los productos más reconocidos de la gastronomía española, pero su interés no se limita únicamente al sabor. Su composición incluye proteínas, vitaminas del grupo B y minerales que forman parte de una alimentación variada y equilibrada....

El eclipse solar de agosto de 2026 va a convertirse en uno de los acontecimientos astronómicos más especiales de los últimos años en España. Hoy 12 de agosto, durante las últimas horas de la tarde, la Luna ocultará progresivamente el Sol y ofrecerá una imagen...

Los productos ibéricos de Salamanca forman parte de una tradición gastronómica estrechamente ligada al territorio, al trabajo de sus empresas asociadas  y a una forma de entender la calidad basada en el control, la transparencia y el buen hacer profesional. Sin...