Las propiedades del lomo ibérico hace que sea uno de los productos más apreciados dentro de la gastronomía española por su sabor, su textura y su aroma. Pero además de su valor gastronómico, también destaca por su composición nutricional y por el aporte de...

El chorizo es uno de los embutidos más reconocibles de nuestra gastronomía y un producto habitual en aperitivos, bocadillos, tablas y numerosas recetas tradicionales. Sin embargo, cuando llega el momento de comprarlo es frecuente encontrarse con distintas...

El jamón ibérico es uno de los productos más reconocidos de la gastronomía española, pero su interés no se limita únicamente al sabor. Su composición incluye proteínas, vitaminas del grupo B y minerales que forman parte de una alimentación variada y equilibrada....

El eclipse solar de agosto de 2026 va a convertirse en uno de los acontecimientos astronómicos más especiales de los últimos años en España. Hoy 12 de agosto, durante las últimas horas de la tarde, la Luna ocultará progresivamente el Sol y ofrecerá una imagen...

Los productos ibéricos de Salamanca forman parte de una tradición gastronómica estrechamente ligada al territorio, al trabajo de sus empresas asociadas  y a una forma de entender la calidad basada en el control, la transparencia y el buen hacer profesional. Sin...

Hoy os vamos a aconsejar varias recetas veraniegas para un día de piscina que están pensadas para disfrutar de los productos ibéricos de una forma fresca, práctica y apetecible. Son ideas perfectas para una comida informal, un aperitivo junto al agua o una jornada en...

Saber dónde comprar los mejores ibéricos es fundamental para disfrutar de un producto con buen sabor, procedencia clara y garantías de calidad. La oferta es cada vez más amplia y podemos encontrar jamón, paleta, lomo, chorizo o salchichón ibérico tanto en...

En verano apetecen comidas más ligeras, rápidas de preparar y fáciles de compartir. Por eso, las tostas de jamón son una de las mejores opciones para disfrutar del sabor del ibérico de una forma fresca, sencilla y muy apetecible. Con pocos ingredientes y buenas...

Cuando llega el calor, cambian también nuestros planes y nuestra forma de sentarnos a la mesa y buscamos el mejor aperitivo de la temporada. En verano apetecen propuestas más sencillas, comidas ligeras, cenas al aire libre y picoteos para compartir sin complicarse...