Cómo reconocer el mejor lomo de Salamanca

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Buscar el mejor lomo de Salamanca no solo consiste en comprar un producto con buen olor, sino que es necesario conocer una serie de características para reconocer rápidamente la calidad de la pieza. A continuación, en este artículo te vamos a dar consejos y...
Visita el stand de Ibéricos de Salamanca en Salón Gourmets 2026

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Esta semana se celebra el Salón Gourmets 2026 que vuelve a convertirse en punto de encuentro para los profesionales de la alimentación, las bebidas y la gastronomía de calidad para presentar sus propuestas. Siendo la 39ª Edición que se celebra en el Recinto de Ifema...
Por qué es importante saber reconocer productos ibéricos de calidad

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Cuando una persona quiere comprar productos ibéricos, no solo busca sabor, también quiere seguridad, origen, confianza y la tranquilidad de saber que está eligiendo un producto que realmente cumple unos estándares. Por eso, aprender a identificar productos ibéricos de...
Semana Santa en casa: prepara un buen aperitivo con ibéricos

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La Semana Santa es uno de esos momentos del año en los que muchas personas aprovechan para bajar el ritmo, pasar más tiempo en casa y disfrutar de planes sencillos con familia o amigos. Aunque para algunos son días de viaje y escapada, para otros también son una...
Celebra San Patricio con cerveza e Ibéricos de Salamanca

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Como cada 17 de marzo, el mundo se tiñe de verde por un día para celebrar el Día de San Patricio con familiares, amigos y compañeros de trabajo. El Día de San Patricio es una festividad de origen irlandés, que con el paso del tiempo ha cruzado fronteras hasta...